厨房菜板细菌知多少？
菜板是每个厨房的必备之物，据调查，99%的家庭案板都是切菜、切肉用一块板，而且一用就是好多年。表层常常刀痕累累，食物残渣也容易残留在案板缝隙中，极易滋生病菌，陈年老菜板更是脏得超乎想象！
美国哈佛大学研究数据显示：使用3个月以上的菜板，每1cm2超过200000000（2亿）个细菌，比洗手间还脏！
2012年，复旦大学在对上海市居民家庭厨房卫生状况的调查研究时就发现，41%家庭的菜板都存在大肠杆菌感染。
菜板变黑发霉，实际上是因为滋生了细菌或者有毒物质，比如黄曲霉素，是国家Ⅰ类致癌物，引发肝癌的元凶；还有葡萄球菌、大肠杆菌，会引发各类腹泻、肠道外感染等疾病。
如何保证菜板安全无菌？
推荐的方式有：
2、彻底清洗，定期消毒：每次在使用菜板之后，用刀把上面的残留物刮干净再进行彻底清洗；并且要定期消毒，比如：高温蒸煮、撒盐消毒、小苏打消毒、白醋消毒等。
AntibacMax®无机金属离子抗菌剂
针对菜板等厨房用品暴露的病菌滋生问题，朗亿新材深度创新，为厨房用品打造了AntibacMax®无机金属离子抗菌解决方案，其中包括银离子、铜离子、锌离子等一系列抗菌剂产品。
AntibacMax®以亚微米级玻璃或磷酸锆为载体，硬核搭载银、锌、铜抗菌离子，并通过特殊材料技术实现金属离子的安全控释，高能效杀灭菜板表面的的细菌，同时对含有蛋白质衣壳的各类病毒也有较好的抑制作用。
不添加抗菌剂的大肠杆菌培养基,培养24h(左);
根据权威机构的检测结果，AntibacMax®抗菌剂对大肠杆菌及金黄色葡萄球菌的抗菌率均大于99.9%，同时对HIN1流感病毒及HCoV-229冠状病毒的灭杀率也达到了99.9%。
此外，AntibacMax®无机成分非常稳定，可以实现持续高能效抗菌，使案板24小时自动抗菌，全生命周期抗菌，抗菌时效至少能维持2年。
不止于抗菌菜板，AntibacMax ®抗菌剂在厨房用品领域，例如筷子、餐具、调味品罐、菜篮、保鲜袋等，均能实现安全长效的抗菌防病毒效果。而且，AntibacMax®抗菌剂可用于塑胶，橡胶，涂料，弹性体，纤维，无纺布，板材，管材，陶瓷等几乎所有需要抗菌防病毒的领域。
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