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抗菌剂知识问答
古人如何用银和铜来抗菌?

古代,人们对环境卫生的意识比较薄弱,预防与诊治疾病的能力很低,由细菌感染而引起的各种疾病,如霍乱、肺痨、痢疾等。那时的人们不知道细菌是什么,但是在抵御各种疾病的过程中,人们逐渐学会了如何保护自己。

银为贵金属元素,光泽明亮、质地细腻、润滑。但古人对银情有独钟并非仪仅是因为银的高贵和典雅,而是因为银具与砒霜(三氧化二砷)接触即变黑的特性,可用于测试食物是否有毒,更是因为他们很早就发现银具有独特的消毒功能。古埃及、古巴比伦以及中国古代均有用银来消毒的记载。

银质抗菌餐具-1

公元前338年,古代马其顿人征战希腊时,用银箔覆盖伤口来加速合。古代尼基人在航海过程中用银质器皿盛水、酒、醋等以免腐败变质。古代地中海居民把银币放入木水桶中,来阻止细菌、海藻等败微生物的生长。

我国《本草纲目》中也有“银屑,安五脏,定心神,止惊悸,除邪气,久服轻身长年”的记载,其中“邪气”就是指当时肉眼看不见的微生物,细菌是其中的一种。三国时期,为了让受伤的士兵早日康复,大多用银来治疗患处,因为银具有抗菌作用,所以伤口的康复速度比普通方法快5倍。我国苗族人从古至今都喜欢戴银饰手镯项圈等,每个男孩从小就开始佩戴护命镯,一段时间后男孩瘦弱的身体会变得强壮,脸色变得红润、气力充沛。民间认为护命银镯神秘的强身保健功能是众人“送力分命”的缘故,其实这也与银的抗菌有关。

除了银以外,古人还喜欢用铜做器具。古希腊人曾在伤口上撒一种由铜氧化物和硫酸盐组成的干粉用来防止伤口感染。古代人们用铜盖在伤口上以治疗伤口和防止皮肤的细菌感染,用铜制的器皿盛水来保持饮水的洁净。

现代科学研究发现,例如银、铜、锌等金属离子确实具有极强的消毒杀菌和分解有毒物质的功能。在1升水中只要含有0.00001(10-5)克银离子,就能起到杀灭水中细菌的作用。用银离子作水的消毒剂,比加氯消毒的功效要高10倍以上。

不得不说,古人在艰辛的探索和偶然的发现中,不断积累着宝贵的防治细菌感染的经验。而这些方法确实在防治细菌感染中起着重要的作用,有的甚至在今天仍然发挥着作用,或启示着人类的抗菌斗争。

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